El peruano Maido arrebata el trono de mejor restaurante del mundo a Asador Etxebarri
Guillermo Elejabeitia
Arginzoniz repite en segunda posición y corona a su sumiller como el mejor del mundo en una lista 50 Best que mantiene a Diverxo en el 4, Elkano en el 24 e incluye a Enigma por primera vez en el 34